烔煬鎮(zhèn)書記黃從平及鎮(zhèn)長(zhǎng)王成滿一行領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到大圩葡萄酒莊園參觀指導(dǎo),公司董事長(zhǎng)畢曉雪給予了熱情的招待,并深入公司葡萄酒展架、實(shí)驗(yàn)室、榮譽(yù)展廳、成品葡萄酒倉(cāng)庫(kù)及各生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)參觀指導(dǎo)各項(xiàng)工作,詳細(xì)的了解葡萄酒莊園的產(chǎn)品質(zhì)量及工作流程等情況。
領(lǐng)導(dǎo)們首先來(lái)到公司的葡萄酒展架區(qū)域,在畢曉雪董事長(zhǎng)的介紹下了解了公司的葡萄酒產(chǎn)品及安徽省各區(qū)域的大型葡萄種植戶在葡萄酒莊園加工的酒品。在這個(gè)過(guò)程中大家不僅了解到葡萄酒的種類和品酒的知識(shí),如何分辨葡萄酒的品質(zhì),還了解到莊園為廣大的種植戶解決了葡萄滯銷的問(wèn)題。
接著,在畢總的帶領(lǐng)下,一行人又來(lái)到了葡萄酒實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行參觀,畢總向領(lǐng)導(dǎo)們講解了所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的來(lái)源,均為莊園的科學(xué)團(tuán)隊(duì)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)完成。為了保證葡萄酒的品質(zhì)和質(zhì)量,各位科研人員不分晝夜的反復(fù)研究和實(shí)驗(yàn)對(duì)比,才有了如今葡萄酒的好口碑。各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)室工作人員和葡萄酒莊園的工作態(tài)度給予了極大的贊許。
見(jiàn)識(shí)過(guò)了實(shí)驗(yàn)室的嚴(yán)謹(jǐn),一行人隨后又來(lái)到了公司的榮譽(yù)展廳。公司在2004年到2018年的14年間,經(jīng)過(guò)公司法人及各位工作人員的不懈努力下,取得了令人矚目的成就。在此,領(lǐng)導(dǎo)介紹了大圩葡萄酒莊園獲得過(guò)的各種榮譽(yù)證書,以及公司董事長(zhǎng)畢曉雪先生被授予的個(gè)人榮譽(yù)。在了解公司所獲得的成就的同時(shí),各位領(lǐng)導(dǎo)也了解到了適量飲用葡萄酒的功效與益處。
隨后,領(lǐng)導(dǎo)們一起來(lái)到了成品葡萄酒倉(cāng)庫(kù),在參觀倉(cāng)庫(kù)的同時(shí)畢曉雪董事長(zhǎng)又為大家介紹了全自動(dòng)灌裝方式和半自動(dòng)灌裝方式以及二者的區(qū)別。
最后,各位領(lǐng)導(dǎo)一同走進(jìn)葡萄酒生產(chǎn)車間,寬敞整齊的車間和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,讓參觀的領(lǐng)導(dǎo)們嘆為觀止。首先各位領(lǐng)導(dǎo)到了冷凍車間參觀,畢總用自己豐富的釀酒知識(shí),為大家介紹了大圩葡萄酒莊園使用的先進(jìn)釀酒技術(shù),并且科普了葡萄酒的釀造過(guò)程。在隨后的發(fā)酵車間和破碎車間,各位領(lǐng)導(dǎo)又了解了葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程、發(fā)酵時(shí)間以及釀造葡萄酒的關(guān)鍵技術(shù)—破碎技術(shù)。參觀之后,大家一致對(duì)生產(chǎn)車間的環(huán)境和先進(jìn)設(shè)備表示稱贊,同時(shí)對(duì)大圩葡萄酒莊園生產(chǎn)的產(chǎn)品表示肯定與放心。
大圩葡萄酒公司作為國(guó)內(nèi)葡萄酒領(lǐng)軍品牌,自成立以來(lái)便本著可持續(xù)發(fā)展的理念,在葡萄酒的品質(zhì)和口感上追求極致,在生態(tài)上積極建立良性的生態(tài)圈。公司規(guī)劃未來(lái)要?jiǎng)?chuàng)建自己的玫瑰園和葡萄園,致力于打造一個(gè)集品質(zhì)和生活為一體的休閑場(chǎng)所。